調べれば出てきますが。

LocalDateで指定された日付だけの情報を、 ZonedDateTimeと日付時刻情報にconvertするには。

stack overflow: Java 8 - Convert LocalDate to ZonedDateTime

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ZonedDateTime zdt = localDate.atStartOfDay(ZoneId.of("Asia/Tokyo"));

method名通り、当該日の0:00になります。